Berlin hat einen blinden Fleck: indisches Essen. Es gibt exzellente Japaner, Sichuanchinesen, Österreicher, Thais, Katalanen, ganz abgesehen von jeder erdenklichen italienischen Regionalküche. Wo aber sind die fantastischen Inder? Wenn mich die Lust auf Palak Paneer überkam, wurde ich bislang am ehesten bei Bahadur glücklich, leider sehr weit weg. Dann kam Tiffin, ein Lieferservice mit Wohlfühlgerichten, wie sie die Mütter der beiden Betreiber Sachin Obaid und Suleman Thaker zubereiten. Für die Berliner Zeitung habe ich mit Curry gekleckert und meine Nase in nach Pistazien duftenden Milchreis gesteckt.