Statt Alkohol trank meine Großmutter Filterkaffee mit vier Süßstoff pro Tasse. Wenn es unbedingt sein musste, mal einen Baileys. Die von Justin Powell hingegen pflegte ihr Leben lang das wunderbare Ritual des täglichen Aperitifs. Als der Enkel ihr einmal vom Zelten in freier Natur vorschwärmte, winkte sie verächtlich ab: Camping, das war für sie barfuß durchs New Yorker Waldorf Astoria huschen. Ihr zu Ehren hat Powell, der in der wunderbaren Bar des Pauly Saals arbeitet, einen Drink namens Barefoot in the Waldorf kreiert, den ich bei Zeit Online vorstelle.